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黑心烤鸭团伙落网背后：成本不足3元、月售5万只，自己不敢吃相信每个去北京玩的人，都会想要尝一尝正宗的北京烤鸭到底是什么味道，并且也很希望能将烤鸭倒回去给亲朋好友尝一尝，但是你买到的北京烤鸭真是地道的烤鸭吗？此前，相关部门就抓获了一个专门贩卖黑心烤鸭的团伙。如今网上就有人讨论，黑心烤鸭团伙落网背后：成本不足3元、月售5万只，自己不敢吃。

不过人们也发现，在各种超市和景点附近的小店里，也都有出售袋装的北京烤鸭，不少游客都觉得反正刚做好的烤鸭也不好往回带，这种用真空袋包装的烤鸭反而可以很方便地带回去，送人也会显得很有面子，所以就算知道这些烤鸭可能不是真正的全聚德烤鸭也会选择购买。可如果我们买到的不仅不是全聚德烤鸭，还是黑心烤鸭呢？以后这样的真空鸭子你还敢买吗？

全聚德外卖烤鸭一般一般为现烤烤鸭，口味比较好。而真空烤鸭为路途较远的顾客所准备保质期在3个月内（温度0°4°），口味相比于外卖烤鸭差一点。如果您仅需17个小时便可以到家，建议您购买现烤的烤鸭，保质期在23天（现在这个季节）到家后用微波炉加热2分钟便可，这样既不会流失烤鸭的原香味，又保证了烤鸭的口感很合理。拓展资料：现烤出来的是256一套，支持外带和外卖，价格是一样的。

真空包装的全聚德烤鸭在每个全聚德店买的都一样，所有的全聚德店基本上都有真空包装，但是节日期间有可能脱销。88元一套，没有荷叶饼，有4袋小酱包，另外8元一套荷叶饼。全聚德这个中华老字号从清朝同治三年就已经创立了，它还誉为中国的驰名商标和中华第一吃，足以看出它的知名度之高，影响力之大。它能够传承饮食文化精髓，为大家呈现出地道口味的北京烤鸭，虽然比市面上其他烤鸭的价格高一些，但是口感好，营养足，还有滋补效果，确实是深受大家喜爱的。

不建议这么坐。烤鸭是现烤现吃，味道才是最佳，如果真空打包，回家加热后再吃，可以，但是口感就非常不好了。当时烤的鸭子，鸭皮进嘴后就自然化了，不一样的味道啊。但回家加热后，肯定不会化了，跟嚼树皮一样了。这就如同煮面条，面条煮熟了马上吃，热面条口感好，如果冷却了，然后再吃，味道不一样了（炒面等风味面除外）。建议选择其他的北京特产。

全聚德有真空包装的烤鸭，所以保存起来也很方便。先烤的烤鸭当然可以打包。但是打包的烤鸭就不好吃了。你如果要买全聚德的的烤鸭，距离你最近的就是玉泉路全聚德了。只要你交钱，当然可以打包走。建议你可以购买真空包装的烤鸭，这样或许还更加方便一些。里面的配料都比较全。至于你要买其他的那些小吃驴打滚，艾窝窝，豌豆黄，糖葫芦，茯苓夹饼。

是同一集团。超市有，店里没问过，味道要看加工方法：千万不能蒸，否则就会一吃满口流油感觉就不好了。去除包装纸，然后整个放入微波炉或烤箱里，中火转上5分钟后，拿出来就可以切块食用了，口感尚佳，不过据全聚德公司的人介绍说，用烤箱的效果要比微波炉的效果好，外酥里嫩，呵呵，可惜我家没有烤箱，只有微波炉，所以没有试过。因为是烤鸭，如果本身喜欢这类的话，应该还行，但是真空包装的属于快餐类食物，相对现成做的来说，简直没法比。