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5月31日21时30分，林先生在晋安区长乐北路大润发购买了一个9.9元的椰青，当天便喝完了。6月1日清晨，林先生感觉肚子十分不适，于是，他拿起椰子，剥开覆盖在其外面的塑料包装，这才发现椰子底部布满了大量霉菌，发红又发黑，甚至蔓延至椰子的侧面，大润发里所有的椰青，外面都有包裹彩色塑料包装袋，消费者根本无法肉眼看出椰子表面的情况。

随后，林先生就拿着椰子前往大润发，与商家进行协调，要求按照食品安全法赔偿最低下限1000元，遭到商家拒绝。超市里的工作人员告诉我，我只能带着小票和椰子到店退钱或换货，但不能得到1000元赔偿，因为水果属于初级农产品，不符合赔偿标准。林先生说，后来他又来到椰子专区，对在售的椰子一一翻看检查，发现很多椰子底部都有霉菌。

消费者食品安全问题确实不好保障，需要有关部门严查，经常的突击检查，把一些不良商家进行处罚，这样就可以让消费者的食品越来越安全。相关部门应加强执法力度。要保障消费者的食品安全问题，只能经常检查，制定严格的处罚规定，不让不良商家有机可乘。我认为市场监督管理局应该加强市场的监管，并且定期进行检查，让消费者吃的放心。严厉打击。

现今社会由于生活压力的不断增大，生活节奏也是在不断加快，也因此外卖对于上班族来说都是常态。但是也不乏在日常生活中出现有食品质量不过关的情况，因此我们在日常点外卖的时候，一定要注意该店铺买家的评价，来对卖家质量能有一定把控。在福建晋安区出现了一种因为市场监督管理局需要进行检查，而外卖店则统一关门，有人认为这是在刻意躲避执法者的查看。

晋安区美食有雪山潭虾、同利燕皮、千页糕、蛎饼、烰油等。1、同利燕皮：吃太平燕、享全家福。一碗太平燕，温暖福州城。这道最具福州特色的美食肉燕将福州人祈求平安、吉祥、团圆的美好心愿传递出去，让有福之州的餐饮福文化弘扬光大。2、雪山潭虾：雪山潭虾制作精巧，形、色均似皑皑雪山，外酥里嫩，雪里存珍，清爽可口。3、千页糕：千页糕为选用中筋面粉制成的甜点。

将面粉加入酵母、白糖、清水和成面团，饧面约2个小时，加碱水再揉匀。肥膘肉切块放入汤锅，用旺火煮熟捞起，然后切成细肥肉丁，将面碾成薄面片，对折，一边撒上1层肥肉丁，再撒上1层白糖，形成1层面馅，如法制作可得4层面3层馅。4、蛎饼：“蛎饼”扁圆形，色黄、壳酥香，味道美，是福州市民常用的早点之一，风行数百年不衰，成品皮香酥，馅鲜美，色金黄。