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购买预包装食品时，为什么要查看产品标识？在食品市场上预包装食品越来越多，为人们的生活提供了极大的方便。但购买这类食品却是要注意一些问题的，您知道吗？所谓预包装食品，有加工品、半加工品和熟食品等，它是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，换言之，就是指在包装完成后即具有确定的量值。中国居民膳食指南明示：按照国家要求，预包装食品必须在包装标识或者产品说明书上标出品名、配料、产地、厂名、生产日期、规格、保质期限、食用方法等内容。

为保证食用安全，在购买时应特别留心有无生产日期、厂名和厂址，切不可买三无产品及超过保质期的食品。消费者应该养成阅读产品标识的习惯。通过查看标识，消费者能了解到产品的质量和安全等相关信息。遗憾的是，现在很多人很不注意查看，以致买了不该买的产品，甚至吃出了问题。笔者郑重提出以下6条，务请各位重视。1.食品类别凡符合国家许可的类别名称，都能反映食品的本质。

产品品种1.聚乙烯自粘保鲜膜2.商品零售包装袋（仅对食品用塑料包装袋）3.液体包装用聚乙烯吹塑薄膜4.食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜5.双向拉伸聚丙烯珠光薄膜6.高密度聚乙烯吹塑薄膜7.包装用聚乙烯吹塑薄膜8.包装用双向拉伸聚酯薄膜9.单向拉伸高密度聚乙烯薄膜10.聚丙烯吹塑薄膜11.热封型双向拉伸聚丙烯薄膜12.未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜13.夹链自封袋14.包装用镀铝膜15.耐蒸煮复合膜、袋16.双向拉伸聚丙烯（BOPP）/低密度聚乙烯（LDPE）复合膜、袋17.双向拉伸尼龙（BOPA）/低密度聚乙烯（LDPE）复合膜、袋18.榨菜包装用复合膜、袋19.液体食品包装用塑料复合膜、袋20.液体食品无菌包装用纸基复合材料21.液体食品无菌包装用复合袋22.液体食品保鲜包装用纸基复合材料（屋顶包）23.多层复合食品包装膜、袋24.食品包装用聚氯乙烯硬片、膜25.双向拉伸聚苯乙烯（BOPS）片材26.聚丙烯（PP）挤出片材27.塑料编织袋28.复合塑料编织袋29.聚乙烯吹塑桶30。

是的，的确如此。那个蓝色的“QS”标志就是食品生产许可的标志,获得食品生产许可证的企业会把它印在自己产品的包装上。是的，食品级包装，比如食品塑料包装袋还是QS的标注方式，不过食品不再用QS的标注了，已经改为SC，也没有标识了，只需标注食品生产许可证编号就可。

1.营业执照复印件;2.组织机构代码证复印件;3.经备案的企业标准;4.当地环保部门核发的符合要求的证明文件复印件(环境影响批复及验收报告或环保主管部门出具的证明文件);5.企业生产使用的原辅材料符合国家法律法规及强制性标准规定、安全卫生要求的《企业自我声明》;6.企业生产使用的原辅材料的种类超出国家标准规定的范围时，提交安全评价机构出具的安全评价报告;7.产品型式检验报告;8.产品使用说明书或产品标签;9.质量生产管理制度:规定各有关部门、人员的质量职责、权限和项目关系，特别是检验部门和人员的职责权限;10.质量考核办法;11.清洁生产制度;12.生产设备清单(包括:设备名称、规格型号、数量、生产厂等);13.检验仪器、设备清单(包括:仪器、设备名称、规格型号、数量、生产厂等);14.现有标准清单;15.生产过程中所需的各种规程、作业指导书等工艺文件;16.工艺文件目录明细表、工艺过程卡、工序卡、作业指导书、检验规程;17.文件管理制度;18.采购质量控制制度;19.原辅材料合格检验证。