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飞哥力荐：香甜美味的山猫超人榴莲果肉。许多人在购买鲜榴莲时遇到了不少困难，因此我建议您选择这种独立包装的果肉，这种榴莲果肉是在泰国直接采摘并冷冻的，而在中国只是进行了包装，每盒100克，真实记录了有多少个？100克，这个厂家是丁是丁吧？这种果肉具有独特的香味，而冷冻果肉也有其独特的优点。您可以根据自己的需求购买，因为只有这样才能将果肉切成如此完美的形状。

冷鲜肉，又叫冷却肉、排酸肉、冰鲜肉，准确的说应该叫“冷却排酸肉”。是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为04℃，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持04℃范围内的生鲜肉。因为在加工前经过了预冷排酸，使肉完成了“成熟”的过程，所以冷鲜肉看起来比较湿润，摸起来柔软有弹性，加工起来易入味，口感滑腻鲜嫩，冷鲜肉在25℃温度下可保存七天。

冷链食品包括哪些冷链食品包括哪些，买东西一定要注意生产日期，尤其是一些冷冻食品，保质期特别短，一定要新鲜才行，你了解哪些食品是冷链食品，下面一起来了解下，冷链食品包括哪些？冷链食品包括哪些1本文目录1、冷链食品包括哪些2、冷冻食品怎么快速解冻3、冷链食品怎么消毒4、做好进口冷链食品质量安全监管的极端重要性冷链食品包括哪些所谓“冷链”，主要是指在生产，运输，销售和储存的整个过程中，将各种生鲜食品的温度控制在0℃4℃范围内，以保持食品的新鲜度和口感。

当前适用于冷链的食品范围包括：初级农产品：蔬菜，水果；肉，禽，蛋；水产品；花卉和幼苗。加工食品：速冻食品；包装的禽，肉，水产品等熟食；冰淇淋，饮料，乳制品；各种糕点，各种食品材料和快餐材料。冷链食品怎么消毒家庭里最有效的方法还是高温。家中购买的冷冻冷藏食品应在烹饪时彻底煮熟。彻底煮熟的一般原则是煮沸后再保持1015分钟。

初级农产品、加工食品、特殊商品（如药品、疫苗）等。冷链是指某些产品在加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，各环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品安全的特殊供应链系统，这条“链”的适用范围非常广泛，包括初级农产品、加工食品、特殊商品（如药品、疫苗）等。当然，其中与生活交集最密的还是冷链食品，冷藏冷冻类食品在冷链物流中始终处于规定的低温环境下，可保证食品质量，减少食品损耗。