汉中宁强特产 汉中宁强特产有哪些
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1。汉中特产介绍汉中是中国西北历史文化名城,也是中国重要的粮食生产基地之一。汉中特产以粮食为主,其中以陕北的小麦、面食、甜瓜、苹果最为著名。这些特产不仅在中国享有很高的声誉,在国际市场上也很受欢迎。2.陕北小麦是汉中市的重要农产品,主产于西乡县、宁强县、勉县、略阳县。其特点是质地柔软,口感细腻,香甜可口,特别适合制作面食。
3.陕北面陕北面是汉中的特色美食。它是手工制作的,门槛很高。做出来的面食好吃又香。尤其是汉中的小吃,腊汁肉夹馍、粉汤羊血、泔水面筋,让人流连忘返。4.甜瓜汉中的甜瓜是南郑县出产的最著名的“陕南红肉甜瓜”。这种瓜外形圆润,鲜红、嫩滑、多汁、甜度高,口感极佳。不仅可以鲜食,还可以加工成冬瓜、蜜饯等休闲零食,是很好的礼品。
汉中的面皮叫“凉皮”,是汉中一绝。柑橘城固自古就有“贡桔”、“橘乡”之称。以圣贤村为中心的城固柑橘属于中国柑橘分布的最北边缘。千百年来,跌宕起伏,历久弥新。“九五”期间,该县依托这一独特的生态优势,积极调整农业结构,大力推进柑橘产业化,取得了重大突破。全县柑橘面积达到10万多亩,产量4.5万多吨,年产值近5000万元,增长势头强劲,成为全县农业支柱产业之一和农村经济新的增长点。
城固橙有甜有潜酸。口感清爽的独特风味优势明显。而且成熟期早,比其他产区提前1520天上市。果皮略厚,不易腐烂,应长途贮运。营销成本低。城固靠近西北省份,北方客商运鲜果到城固,运费比南方产区低0.3到0.5元。而且运输时间短,损耗小,容易占领市场。漆树又称大木漆、小木漆、山漆树,是重要的特种经济树种,其渗出液称为生漆。
根据《食品经营许可管理办法》规定,2015年10月1日取缔食品流通许可,变更为食品经营许可,并向所在地县级以上食品药品监督管理部门提出申请,提交相关材料。申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料: (一)食品经营许可申请书;(二)营业执照复印件或其他资质证明文件;
(四)食品安全自检、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处理等保障食品安全的规章制度。使用自动售货设备销售食品的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体位置、经营者的名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方式等材料。申请人委托他人申请食品经营许可证的,代理人应当提交授权委托书和代理人的身份证明。
宁强有一种特别的食物——叶子凉粉,是用有叶子的树的叶子做的,叫做“采金”。方法是从树上的叶子上取一公斤左右(半桶),放在木桶里用柏木灰的开水扫一扫,用擀面杖在桶里不断搅拌,搅拌叶子,然后把搅拌好的叶汁放在碗里冷却成凝固状,就可以凉着吃了。用蒜、盐、味精、胡椒粉、醋(糖浆)、油辣子等。拌好了就可以吃了。它是纯天然的,美味的。具有养生、养胃、延年益寿的功效。
好吃。宁强有一种特别的美味,凉粉,是用有叶子的树的叶子做的,叫做“采金”。方法是从树上的叶子上取一公斤左右(半桶),放在木桶里用柏木灰的开水洗净,用擀面杖在桶里不断搅拌,然后把搅拌好的叶汁放在碗里冷却,就可以凉着吃了。用蒜、盐、味精、胡椒粉、醋(糖浆)、油辣子等。拌好了就可以吃了。它是纯天然的,美味的。
陕西宁强。宁强核桃馒头,陕西宁强著名的传统面食,是将核桃去皮,用椒盐、芝麻等做成馅做成的糕点。,油面三次发酵,抹上核桃酱,放入烤箱烘烤。本品口感酥脆香甜,特别适合老人和儿童食用,被列入陕西省第一批非物质文化遗产名录。
宁强特色小吃有王嘉核桃饼干、宁强辣子鸡、果肉面、宁强蕨根丝、桂圆杏仁露、宁强凉粉、宁强核桃馒头、唐宓十三花、宁强核桃、宁强千层饼、四道腊肉。宁强辣子鸡宁强辣子鸡是陕西宁强地区的一道美食,是很多老百姓聚餐必不可少的一道菜。辣子鸡是金黄色的。光亮油润,肉质细嫩,肥而不腻,麻辣鲜香。吃完后舌尖和口腔皮肤都着火了,让人又爱又怕。
浆面条类似于酸汤面,是夏天常见的小吃。浆菜通常是芥末或芹菜,果肉表面味道清淡,有清热解暑的功效,夏天特别受欢迎。宁强核桃馒头宁强核桃馒头是陕西宁强著名的传统面食,核桃去皮后,用椒盐和芝麻做成馅。油面经过三次发酵后,抹上核桃酱,放入烤箱烘烤,宁强核桃包子酥脆香甜,老人小孩都可以吃。
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