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老北京秋骊膏的做法1。材料，秋梨膏的做法简介糖秋梨膏是北京的传统特产，香梨清香，香甜可口，下面，我来教大家上海梨奶油糖的做法，来看看吧！上海梨糊糖的营养价值梨糊糖是以雪梨或白梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橙粉、柠檬粉制成。北京同仁堂秋梨膏的材料做法北京同仁堂秋梨膏的材料。

制作秋梨膏需要的材料有:雪梨、花式梨膏糖4颗、黄冰糖100g、蜂蜜200g等。秋梨膏，又叫雪梨膏，是传统药膳。传说始于唐朝。一种药膳饮料，以精选的秋梨(或鸭梨、薛华梨)为主要原料，配以其他止咳化痰、生津润肺的药物，如药食同源的原料，如生地、葛根、萝卜、麦冬、莲子心、姜汁、贝母、蜂蜜等制成。，常用于治疗肺热、烦渴、大便干燥及热燥伤肺。

十斤雪梨熬成一小瓶梨膏，操作简单，健康。方法一原料:梨6个，红枣干80g，冰糖150g，老姜20g，蜂蜜80ml。步骤:1。红枣干洗净，去核，生姜去皮切成细丝，梨去皮，锅上放擦板，梨擦成梨膏和汁。2.将去核的红枣、姜丝、冰糖和梨汁一起放入锅中。3.盖上锅盖，小火煮30分钟左右。然后，用滤网捞起梨膏，用另一个勺子压，挤出更多梨汁。

5.将蜂蜜加入冷却后的梨浆中，拌匀后放入密封罐中保存。方法二:原料:将六个梨去皮切块，挤出一碗左右的汁，其中大枣100g，生姜100g，冰糖100g，百合100g，蜂蜜200g。步骤:1。将梨汁和冰糖倒入不锈钢锅中。大枣洗干净，切好，最好去核，这样营养可以煮开。生姜切片，放入锅中，加一杯水烧开，文火煨。2.汁到一半时，加入洗净的百合，再煮15-20分钟。

梨奶糖现在市面上一般2530元一斤。这款产品去年才开始流行，在地摊、专卖店、夜市、早市、批发街都很受欢迎。厂家进价便宜，低至几块钱。详见我的个人介绍。你可以在上海城隍庙买到这些特产。地铁10号线，到豫园站下车！上海城隍庙“吉果兴隆五香豆店”首创，故又称“城隍庙奶油五香豆”。现在零售9~10元/包。

放在塑料袋里，用木锤敲穿袋子，就像敲冰糖一样。大块的梨奶糖需要用尖头的硬物敲，敲起来比较方便。我在湖南也见过。很多人敲着卖。零售基本都是10元一包。要送pi，就得找厂家。他相信史颐武的《家雾》，并没有三十个伊一。现在大块梨奶糖的厂家听说很多，就看你能不能找到合适的人了。

京同仁堂秋梨膏的材料。材料一定要分开！至于这样做的方法，北京同仁堂肯定有他们的专利。他也不会告诉你，但是修好之后大家都知道。碾碎后蒸几下，使其成糊状。当然，北京同仁堂秋梨膏的做法很简单。当然需要修复，然后还有糖和霉菌。如果说北京同仁堂的低就是高的话，嗯，要做的话，自己做比较难。他的龟苓膏原料来自北京铜仁，是能力很高的荔枝。

首先，清洁雪梨。然后准备一点盐，用力搓洗雪梨。这一步主要是深度洗雪梨。用盐洗雪梨，不仅可以去除梨中的杂质和蜡，还有杀菌的作用，因为我打算要这个梨皮。用盐搓后，用清水冲洗梨，一个雪梨就洗好了。剩下的雪梨也是这样清洗的。准备一把丝巾把雪梨擦成丝。不建议使用破壁机，因为破壁机不能很好的分离梨渣和梨汁。

简介秋梨膏是北京的传统特产，梨香香甜可口。深秋时节，家里的老人和孩子经常饮用，可以起到很好的润肺化痰、止咳安神的作用。材料:秋梨(鸭梨)5个(约1200g)，红枣干80g，老姜20g，蜂蜜100ml，冰糖100g。方法一。秋梨洗净，去皮，放在汤锅上，用擦板擦干净。2、生姜去皮切成细丝。

3.将红枣干、冰糖、姜丝放入汤锅中，与梨膏、梨汁一起大火煮开，盖上锅盖小火炖30分钟左右。4.用漏勺把汤锅里煮好的梨膏和红枣捞出来，用勺子挤出更多梨汁。滤出梨渣、枣渣、姜丝，继续小火煮60分钟左右，离火冷却。5.将蜂蜜加入煮沸的梨膏中搅拌均匀，放入密封的罐子中，边吃边喝。小贴士1。在制作秋梨膏的时候，还可以根据需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材，对家人可以起到很好的保健作用。

上海梨糊糖的做法上海梨糊糖历史悠久，其起源可以追溯到唐代，盛行于清代。目前在国内外享有良好的声誉，深受广大男女老少的喜爱。这是上海著名的特色菜之一。下面，我来教大家上海梨奶油糖的做法。来看看吧！上海梨糊糖的营养价值梨糊糖是以雪梨或白梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橙粉、柠檬粉制成。主要用于治疗咳嗽痰多、气管炎、哮喘等。味道甘甜，服用方便，疗效显著。

1。食材:梨适量2个。食材:红枣适量、生姜适量、冰糖适量、蜂蜜适量3。给梨削皮，用刮刀把它们磨成糊状。在姜叶，将红枣切碎并磨成糊状。4、梨、枣、姜一起放入汤锅，搅拌均匀。5.大火烧开后，小火煨40分钟，并不时搅拌，以防粘锅。6.关火，让它变干。用纱布将残渣沥干，将汁液倒入砂锅中。7.将冰糖放入砂锅中煮沸。8.小火如蜜般粘稠时关火，时不时搅拌，防止粘锅。

1，材质。雪梨3公斤、川贝15克、麦冬20克、茯苓25克、百合50克、葛根20克、罗汉果1个、莲藕节20克、生姜100克、大枣10枚、蜂蜜150克、冰糖300克。2.将梨洗净切片，生姜去皮切片，罗汉果捣碎，红枣切碎，砂锅加水2500克浸泡28小时(夏季2小时，冬季8小时)。3.大火烧开，小火炖1.5小时。4.倒出药汁备用。

6.倒出药汁备用。7.锅中加水2000克，第三次煎，大火煮开，小火炖40分钟。8.倒出药汁备用，9.将三次煎液合并，在敞口锅中浓缩。大概需要1.52个小时，我拿了一大碗奶油，我称了称，有540克。10.浓缩药汁时，将川贝捣碎并将其蜂蜜化，用80克蜂蜜和160克水浸泡2小时，然后小火加热，煎30分钟。11.将流浸膏转移到稍小的砂锅中，加入冰糖，继续浓缩，这个时候要不停的搅拌，防止锅被烧焦。

梨膏糖