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食品包装用纸袋好还是塑料袋好?但业内专家认为：塑料食品包装可放心使用，但不要用有颜色的塑料袋装食品。熟食能用真空压缩袋包装吗?用塑料袋装煮面,食品用抽真空包装袋材质哪个好？如果用作食物包装材料，使用时要特别小心，尽量不要用它们来装饭菜等食物，也不要用塑料袋盛装热食物。

果需要抽真空，那就要选尼龙的。尼龙复高压是抽真空里最完美的结合。尼龙自身拉伸性能好，抗穿刺能力强。食品用抽真空包装袋材质哪个好？这个问题没有一个确定性的答案，需要根据不同食品对真空包装袋性能的要求来决定。比如，冷冻类食品真空包装包装袋材质以PA或PE复合膜为主，需要高温处理的食品真空包装袋材质以RCPP复合膜为主，需要遮光的食品真空包装袋以AL复合膜为主，带有骨头刺等尖锐棱角的食品真空包装袋以PA复合膜为主.....1.PE材质，一般PE材质适合在低温的环境下使用，所以适合一些海鲜之类的需保鲜产品。

3.PA材质，一般在真空包装袋中会加有AP材质，主要目的是为了增加物理强度和耐穿刺性能。4.AL铝箔，这种材质主要是为了增加阻隔性能和遮光，一般真空包装袋中也会含有。5.耐水PVA，这种材质是为了增加阻隔性能，形成一个高阻隔涂层。6.PET材质，具有优良的物理机械性能，抗蠕变性，耐疲劳性，耐摩擦性、不易发生形变。

食品包装材料常见的主要有PE聚乙烯、PP聚丙烯、PS聚苯乙烯等。不同的材料有不同的特点，使用时要依据食品自身的特点进行选择。（一）PE聚乙烯：主要是成分是聚乙烯树脂，加少量的润滑剂、搞老化剂等添加物。聚乙烯是无臭、无毒、外现呈乳白色的蜡状固体。制作的包装袋表面光泽度、透明度不高。可塑性能良好。1.阻隔性能良好：有效防止水、湿气的浸入，但是阻隔空气的性不是太好。

3.机械性能：抗拉伸强度、撕裂强度及柔韧性能良好。4.耐高温、低温：耐低温性能较好，可以用于食品冷藏，但是耐高温性能较差，不能随经常高温蒸煮。5.卫生安全性：符合食品安全标准，可以直接接触食品。（二）PP聚丙烯：主要成分是聚丙烯树脂，光泽度、透明度高，热封性较PE差，但优于其它塑料材质。1.阻隔性能优于PE，强度、硬度、刚性高于PE;2.卫生安全性高于PE3.耐高温优良，可以100~200摄氏度的温度下长期使用，但是耐低温性能较PE差，达到17摄氏度时性能变脆。

1.食品包装单膜袋的检验项目主要分为以下几大类：外观不得有对使用有碍的气泡、穿孔、水纹、暴筋、塑化不良、鱼眼僵块等疵病。规格、宽度、长度、厚度偏差均应有规定的范围内。物理机械性能包括拉伸强度、断裂伸长率，它是反映产品在使用过程中随拉伸的能力，如果此项不合格，在使用过程中食品包装袋容易出现破裂、损坏现象。2.食品包装复合膜袋的检验项目主要分为以下几类：外观应平整，无划伤、烫伤、气泡、破油和折皱，热封平整、无虚封。

1、聚对苯二甲酸乙二醇酯01PET（宝特瓶）如：矿泉水瓶、碳酸饮料瓶。建议：饮料瓶别循环使用装热水。2、高密度聚乙烯02HDPE如：清洁用品、沐浴产品。建议：清洁不彻底建议不要循环使用。使用：可在小心清洁后重复使用，但这些容器通常不好清洗，残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，你最好不要循环使用。3、聚氯乙烯03PVC如：一些装饰材料。

这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用，千万不要让它受热。4、低密度聚乙烯04LDPE如：保鲜膜、塑料膜等。建议：保鲜膜别包着在食物表面进微波炉。使用：耐热性不强，通常，合格的PE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。

在面汤接触到塑料袋的一瞬间，塑料袋会释放出一种化学物质，但是具体的是什么我也不知道，就像一次性筷子那样，再生产的过程中肯定会加入一些有毒的化学原料，慢慢的在体内堆积，然后等到某个时间发作，以后尽量少用塑料袋装汤面。慢性中毒而已。包装食品应该用安全塑料制成的包装袋，不正当途径生产的劣质塑料袋里含有大量的有害物品，食品温度超过60摄氏度时，塑料袋中的铅等物质就会溶入到食品中，像平时吃的麻辣烫等高温食物用塑料袋套上食用严重危害健康。

但业内专家认为：塑料食品包装可放心使用，但不要用有颜色的塑料袋装食品。据介绍，目前用于包装食品的塑料聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚苯乙烯等，其卫生性能是合格的，用于食品包装是安全的。但消费者不能区分食品和非食品塑料袋，因此有相当一部分不合格的塑料袋被用于食品包装，严重危害了人们的健康。有关专家特别提醒，用塑料袋包装熟食、点心等直接食用的食物时，最好不要用有颜色的塑料袋。

别用塑料袋装饭菜山东省职业卫生与职业病防治研究院毒理室主任王蕊多年一直从事有毒化学物质的研究。王主任说，邻苯二甲酸、酚甲烷这一类的物质统称为环境内分泌干扰物，起到类似激素的作用，对人体的内分泌系统造成影响。人体的内分泌系统是一个稳定的平衡系统，各种激素在体内达到一种平衡。类激素物质进入体内，就会打破原有的平衡，导致人体内分泌系统失调，产生各种病症。

王主任特别指出，尽管目前对于上述两种化学物质多大剂量才产生危害并没有定论，但一些特殊人群，比如孕妇，还是应该尽量避免使用含有此类物质的香水和化妆品。对于儿童来说，也要审慎接触塑料玩具。此外，邻苯二甲酸类衍生物中，很多是酯类，不易溶于水，但能溶于加温过的或者脂肪性食品。如果用作食物包装材料，使用时要特别小心，尽量不要用它们来装饭菜等食物，也不要用塑料袋盛装热食物。

食品安全法要求食品包装袋要有标签。标签应当标明下列事项：名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；生产者的名称、地址、联系方式；保质期；产品标准代号；贮存条件；所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；生产许可证编号；法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第六十七条预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（一）名称、规格、净含量、生产日期；（二）成分或者配料表；（三）生产者的名称、地址、联系方式；（四）保质期；（五）产品标准代号；（六）贮存条件；（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；（八）生产许可证编号；（九）法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。

熟食一般可以使用真空压缩袋进行包装。真空压缩袋是一种特殊的包装材料，通过抽出袋内空气，形成真空环境，可以有效地延长食物的保质期。使用真空压缩袋包装熟食有以下几个好处：1.防氧化：真空环境中缺乏氧气，可以减缓食物的氧化速度，防止食物变质。2.防霉变：真空包装可以减少空气中的湿气，防止霉菌生长，延长熟食的保鲜时间。3.保持口感：真空包装可以减少空气接触，防止食物变干或变硬，保持熟食的嫩滑口感。

“对于所考虑的大多数环境问题，纸袋比塑料袋具有更大的不利影响。纸袋得分特别高的领域包括耗水量，大气酸化（可能会影响人体健康，敏感的生态系统，森林退化和湖泊酸化）以及水体富营养化（这可能导致藻类生长和氧气耗尽）。纸袋比轻型塑料手提袋重6至10倍，因此需要更多的运输和相关成本。如果他们没有回收利用，他们还会在垃圾填埋场占用更多的空间。

我觉得这个肯定就是纸袋会更好，因为塑料真的有些在高温情况下，就是放出冒着那些化学的气味。还有就是塑料污染环境，这个也是一个重要的因素。限制使用塑料袋节约资源、保护环境，塑料购物袋在为消费者提供便利的同时，由于过量使用及回收处理不到位等原因，也造成了严重的资源浪费和环境污染。据测算，每生产1吨塑料，需消耗3吨石油，我国每年随生活垃圾进入填埋场的废塑料占填埋垃圾重量的35%，其中大部分是废塑料购物袋，特别是厚度小于0.025毫米的超薄塑料袋。